今日の給食 5月31日
今日の献立は
ごはん 牛乳 ホイコウロー 中華スープ きゅうりのピリ辛あえです。 ホイコウロー ホイコウローは中国料理の一つです。中国料理では材料を煮たものを鍋にもどして、炒めて仕上げることを「回す鍋」とかいて回鍋(ホイコウ)と言います。肉(ロー)と合わせてホイコウローです。 今日の給食 5月30日
今日の献立は
パン 牛乳 ケチャップ煮 さんどまめとコーンのソテー 焼きかぼちゃの甘みつかけ さんどまめ さんどまめは、さやいんげんとも言います。いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる野菜です。旬は6月〜9月です。 今日の給食 5月26日
ごはん 牛乳
八宝菜 チンゲンサイともやしのしょうがあえ パインアップル(カット缶) 八宝菜 八宝菜は中国料理の一つです。 八宝には、数が多いという意味があり、八宝菜とはよい材料をたくさん使って作った料理のことをいいます。 今日の給食 5月25日
今日の献立は
パン 牛乳 一口トンカツ ミネストローネ 豆こんぶです。 ミネストローネ ミネストローネとはイタリア語で具だくさんという意味で、タマネギやにんじん、トマトなどの野菜がたくさん入ったスープのことです。 今日の給食 5月24日
今日の献立は
ごはん 牛乳 牛肉と大豆のカレーライス キャベツのひじきドレッシング ヨーグルトです 大豆 大豆は植物ですが『畑の肉』とも呼ばれています。それは肉に多く含まれる栄養素のタンパク質を多く含んでいるからです。 |
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