今日の献立は

ごはん　牛乳
プルコギ　とうふとわかめのスープ
きゅうりの甘酢漬け

プルコギ
プルコギは韓国・朝鮮の料理です。
プルは火、コギは肉という意味です。合わせて火で焼いた肉という意味になります。

今日の献立は

コッペパン　バター　牛乳
かつおのガーリックマリネ焼き
押麦のスープ
グリーンアスパラガスのソテー

かつお
かつおは、赤色のグループの食べ物で、主に体を作る働きがあります。
タンパク質のほかに、鉄やビタミン類も多く含まれています。

今日の献立は

ごはん　牛乳
ホイコウロー　中華スープ
きゅうりのピリ辛あえ

ホイコウロー
中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」と言います。
また、豚肉のことを「ロー」というので、ホイコウローという名前がつきました。

今日の献立は

ごはん　牛乳
タコライス　もずくのスープ
焼きじゃが

もずく
もずくはホンダワラなどの海藻にくっついて育ちます。
藻につくからもずくと呼ばれるようになりました。
１月から３月ごろにとれます。

今日の献立は

黒糖パン　牛乳
ウインナーのケチャップソース
スープ　焼きキャベツ

ウインナーソーセージ
オーストリアのウイーン地方で初めて作られたことから、この名前がつきました。
豚や牛のひき肉を使って作られ、太さが20ミリメートルより細いものをいいます。