本日の給食
さけのクリームスパゲッティ　キャベツときゅうりのサラダ　おさつチップス　黒糖パン1/2 牛乳

「さけのクリームスパゲッティ」は、さけ(フレーク)を使用しています。手作りのホワイトルウでクリームとチキンブイヨンで旨みをだしています。春らしい鮭の淡いピンク色とむきえだまめの緑色が彩りよく仕上がっていました。

本日の給食
豚肉のしょうが焼き　さつまいものみそ汁　切り干しだいこんのゆずの香あえ　ごはん　牛乳

「さつまいものみそ汁」は、さつまいも、はくさい、ごぼう　にんじん青みに青ねぎを使用しています。さつまいもがすごく甘くて、ごぼうとお出汁の風味がよく、ご飯にとてもよく合う献立でした。
　

本日の給食
鶏肉のみそバターソース　五目汁
きな粉よもぎだんご　ごはん　牛乳

「鶏肉のみそバターソース」は、料理酒で下味をつけて焼いた鶏肉に、八丁味噌やバターで作ったソースをかけます。濃厚でバターの香りがしてご飯が進む献立でした。

本日の給食
えびのチリソースいため　中華がゆ　はっさく　コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳

「えびのチリソースいため」は、料理酒で下味をつけたえびをゆで、玉ねぎをしょうが、にんにく、白ネギ、トウバンジャンを綿実油で香りよく炒め、砂糖、しょうゆ、ケチャップで味付けします。でんぷんでとろみをつけているので、よく味がからまっていて美味しかったです。

本日の給食
いわしフライ　みそ汁　牛ひじきそぼろ　ごはん　牛乳

「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきを炒め、砂糖、みりん、しょうゆで甘辛く味付けし、しそを加えて風味を増しています。ご飯がすすむ献立になっています。「いわしフライ」は、さくさくに揚がっていて食べごたえのある大きさでした。