6月3日(月)![]() ![]() 八宝菜 あつあげのピリ辛じょうゆかけ もやしの中華あえ ごはん 牛乳 「八宝菜」の八宝は、八種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使い、とろみをつけて仕上げます。この献立は、(卵)の除去食です。 5月31日(金)![]() ![]() かつおのガーリックマリネ焼き 押麦のスープ グリーンアスパラガスのソテー コッペパン ブルーベリージャム 牛乳 「押麦のスープ」は、鶏肉の旨みや、野菜の甘みが出ていて優しい味付けになっていました。 5月30日(木)![]() ![]() 牛肉と大豆のカレーライス キャベツのひじきドレッシング ヨーグルト ごはん 牛乳 「牛肉と大豆のカレーライス」は、ドライパックの大豆を使用しています。ドライパックの大豆は、蒸しているので、水に溶け出す栄養成分の流出を最小限に抑えることができ、大豆の甘みもしっかり味わうことができ、子どもたちにも大好評な献立です。 5月29日(水)![]() ![]() 中華煮 チンゲンサイともやしのしょうがあえ りんご(カット缶) ごはん 牛乳 「中華煮」は、豚肉を主材に、キャベツ、玉ねぎ、たけのこ、にんじんを使用してします。たけのこの食感もよく、お肉の旨みがしっかりと出てとても美味しいです。 5月28日(火)![]() ![]() ミートソーススパゲッティ レタスとコーンのサラダ いもけんぴフィッシュ ミニコッペパン 牛乳 「ミートソーススパゲッティ」は、お肉の旨みと玉ねぎの甘みもある、とても人気のスパゲッティでした。 「レタスとコーンのサラダ」は、コーンの彩りもよくサッパリとした味付けでよかったでした。 |