本日の給食
カレードリア
豚肉とキャベツのスープ
オレンジ
コッペパン　
いちごジャム
牛乳

「カレードリア」は、鶏肉の旨みと子どもたちが、大好きなカレーの味付けでこんがり焼けてとっても美味しかったです。「豚肉とキャベツのスープ」は、彩りのよいやさしい味のスープでした。

本日の給食
さごしのおろしじょうゆかけ
みそ汁
野菜いため
ごはん
牛乳

「さごしのおろしじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけて焼いたさごしに、だいこんおろし、みりん、しょうゆを合わせた手作りのタレをかけています。さっぱりとした、だいこんおろしのタレがとても美味しかったです。

本日の給食
マーボーはるさめ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ
まっ茶大豆
ごはん
牛乳

「マーボーはるさめ」は、牛、豚のひき肉、春雨、玉ねぎ、にんじん、を使用しています。にらの風味とトウバンジャンの少し辛味が加わりご飯がとても進む献立です。

本日の給食
えびのチリソース
中華スープ
ヨーグルト
パンプキンパン
牛乳

「えびのチリソース」は、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、油であげます。別の釜でしょうが、にんにく
トウバンジャンを炒め玉ねぎを更に炒め、砂糖、しょうゆ、ケチャップで、味付けしたソースをからませています。少し絡みのきいたソースでしょうがとにんにくの香りがしっかりした食欲をそそる献立でした。

本日の給食
豚肉のごまみそ焼き
すまし汁
切り干しだいこんのいため煮
ごはん
牛乳

「豚肉のごまみそ焼き」は、豚肉にねりごまや赤みそを使用した調味液で下味をつけ、玉ねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふり焼き物機で焼いています。ごまの風味が感じられご飯が進む一品です。