成南中学校には、管理作業員さんと一緒に草木や花を育ててくれているボランティアさんがいます。
貴重なウコン、キクイモ、ムカゴ、サツマイモが採れました。職員室では、調理方法をめぐって先生方の話題が花開いています。調理方法の前に「これなあに？」という状況ですが。

3年生、社会科、夏休みの課題で提出してもらった、[税についての作文]を西成税務署に提出したところ、6名が表彰されました。表彰をうけ、記念撮影をした様子です。表彰されたのは松本惟愛さん、是枝空さん、寺岡亮介さん、東海碧さん、三浦智美さん、大橋麗菜さんです。

先週は「メロンパン」今週は「スイートポテト」に挑戦しました！

パン屋さんが、やわらかい生地をどうやって成形しているか、イースト菌の香りや米粉のしっとり感など、五感で感じ取りながら試食。

今週は、さつまいもの甘さを感じるために、少しお砂糖も控え目にし、旬の食材を楽しみました。

２年生の調理実習最終クラスは、１組さんでした。
３人班もありましたが、協力する班同士お互い声掛けをし、スムーズに出来上がりましたね。
「俺が作ったガトーショコラ！美味しいっ！」と言ってる姿、嬉しかったですヨ。
大きな事故なく、無事に終わることが出来ました。

本日は４５分授業の中、２年３組さんの実習でした。
本当に素早く、自分の班だけでなく他の班、同じメニューの担当者同士が協力し、声掛けをし合って作り上げていました。

前回の実習をバネに、クラス全体が協力出来ていた証拠。大きな自信になりましたね。