３年生の調理実習がスタートしました。
メニューは、スパイシーな味付けが美味しいタイ料理。
「パッタイ（焼きそば）」と「グリーンカレーのスープ」です。

オイスターソースにナンプラー、グリーンカレーペーストにココナッツミルク。
東南アジア独特の「甘味、酸味、辛味」の組み合わせや、新しい調味料との出会いはどうでしたか？

9月19日全校集会
　台風が通り過ぎた後のさわやかな秋空が広がりました。
　前期生徒会の任期が今週末で終了し、来週の認証式後、後期の人たちに引き継がれます。前に並んでいる生徒会役員の人たちが全校集会の準備やお世話をするのも本日が最後となりました。今週は役員選挙が行われ、各クラスでも学級の各委員等が決まりつつあると思います。前期の役員・委員の皆さん、ここまでご苦労様でした。今週いっぱい、最後まで頑張ってください。また、後期の役員・委員には前期の頑張りをしっかり引き継げるようにしてください。そして、文化祭・創立70周年記念式典を成功させましょう。

　今週から来週にかけて秋の全国交通安全運動が行われます。成南中学校は西成区の交通安全優良校として表彰されることになりました。これまで継続して交通安全について学校で取り組み、交通事故が減少し、自転車や歩行でのルール違反や危険な行為で注意されることもなくなっているから、とのことです。せっかくの機会ですから、もう一度、さらに交通安全について考えてみましょう。
　学校前の道は登校時間中、車通行禁止なのですが、残念ながら、絶対に安心とは言えません。もちろん、自転車は通ります。登校風景を見ていると、道いっぱいに広がって歩く人、学校前の交差点を安全確認なしで渡る人がいます。下校時間には車も通るので、より、注意が必要です。また、普段、自転車に乗るとき、2台で並走したり、音楽聴きながらや携帯を操作しながら……なんてことはありませんか？　気を付けているつもりではあっても、ついうっかり、ということをなくしていきましょう。

台風が近づき、小雨模様の天候となりましが、1年生の保健体育は最後のプール授業でした。水難事故を想定した着衣での水泳に取り組みました。教室で説明を受けた後で着替え、水に浮くことを考えた姿勢の取り方、ペットボトルを利用して少しでも体力の消耗を抑える工夫などを学びました。各自持ち寄ったペットボトルは役に立ったでしょうか？

9月16日

学校選択制にかかる学校公開を兼ねた土曜授業を行いました。
多数ご参観いただきありがとうございました。
校区外の方を含む小学校６年生本人や保護者もお越しいただきました。
放課後には学校説明会も行いました。
本校をご理解いただく一助となりましたでしょうか。

夏休みの学年課題「ワールドフードパーティーレシピ」の決戦大会を行いました。

各クラスから６名、合計24名がお勧めのレシピを紹介しました。
発表を聞く人は、「プレゼン」が良かった人、「あのレシピ食べたいなー」の投票をしました。

明日の学年集会で各大賞の発表をします。