３年生、最後の調理実習がスタートしました。
メニューは１１月２４日の「和食の日」にちなんで、「いなり寿司」「かぶらの洋風味噌汁」「桜餅」です。

出汁を取ることからスタートし、かぶらから季節を感じ、味付けした「お揚げさん」にすし飯を詰める。
ピンクに着色した道明寺粉を、個々に丸める。

どの班もレシピを一生懸命見ながら、笑顔いっぱい和気あいあいと作っていました。

介護福祉
利用者さんとパズルゲームに取り組んでいます。

レクリエーションで、絵本を読んでいます。とても上手でした。

福祉介護
1年間の行事が見られるように、廊下に写真を貼っていく作業中です。

11月3日(土)吹奏楽部は、緑地公園にオオサカン演奏会に行きました。プロの方々と共に演奏させていただいたり、高校生の素晴らしい演奏を聴いて、刺激も受けました。