12月22日の給食【冬至】
【ごはん、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、うすくず汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ】
冬至について、今週の月曜日に 校長先生からお話がありました。 健康に過ごせるように、 また、運がよくなるようにと 「ん」が重なる食べものを食べる風習があります。 今日が冬至ということで、 給食でも「なんきん」が登場しました。 干しずいきとは、 さといもの葉柄のことです。 昔から食べられてきた乾物のひとつとして 大阪市の給食でも登場します。 水にもどす前の様子(1枚め参照)と、 もどした後にシャキッと 切っている様子です(2枚め参照) みそ味でごはんが進みました^^ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |