今日の給食のメニューはもずくと豚ひき肉のジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳、ごはん、でした。もずくと豚ひき肉のジューシーは沖縄の伝統的な料理です。琉球料理とも呼ばれています。豚肉やとうふ、昆布などの海そう、野菜を使った料理が多く、栄養バランスにすぐれています。ジューシーとは、豚肉やひじきなどを使った「沖縄風炊き込みご飯」のことです。給食では炊き込みご飯ではありませんでしたが、美味でおいしかったです。さつまいものみそ汁はさつまいもの自然な甘さを感じ、焼きれんこんはシャキシャキとした食感が楽しめました。