今日の給食は、夏野菜のカレーライス、牛乳、きゅうりのサラダ、みかんゼリー、です。

きゅうりは、あたたかい気候でよく育つ夏が旬の野菜です。現在では、ハウス栽培でも作られるので、一年中食べることができます。なにわの伝統野菜の一つである「毛馬きゅうり」は、大阪市都島区毛馬町で初めて作られたと言われています。

今日の給食は、かやくご飯、牛乳、ゴーヤチャンプルー、かつおぶし（袋・ゴーヤチャンプルー）、五目汁、あげ焼きじゃが、です。

「チャンプルー」とは、沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理です。にがうり（ゴーヤ）を使う時は、「ゴーヤチャンプルー」、もやし（マーミナー）を使う時は「マーミナーチャンプルー」と、使う食材の名前を付けます。

１９時より新東三国小学校　講堂にて「新東三国地域　社会を明るくする運動」が行われました。第１部では「鉄拳パラパラ動画」の視聴をしました。お笑い芸人・イラストレーターの鉄拳さんが「社会を明るくする運動」のために作った動画です。一人の男の子が非行に走り、保護司と出会って更生する内容です。

第２部では、本校の学校長から「教員生活をふりかえって」の題での講演がありました。教員生活での先輩教員との出会い、そして先輩教員から学んだことを今までの教員生活で活かしてきたことの内容でした。教員時代に経験した「アレ」についての話もありました。

お忙しい中、たくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました。

１９時より東三国センターにて「東三国地域　社会を明るくする運動」が行われました。前半では「心の家路」というビデオの視聴をしました。「更生保護」に関して、過去に犯罪を犯した方が立ち直っていく様子を「協力雇用主」の観点からの内容でした。最近、大きな事件で「保護司」という活動がクローズアップされました。「保護司」がどんな活動か、知ることができました。

後半では、本校の学校長から「教員生活をふりかえって」の題での講演がありました。教員生活での先輩教員との出会い、そしてそこから学んだことを今までの教員生活で活かしてきたことの内容でした。人の縁がどれだけ大切なものか、改めて知ることができました。

お忙しい中、たくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉とじゃがいもの煮もの、ひじき豆、ささみと野菜のごまみそ焼き、です。

ひじきには、骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維が含まれています。また、皮膚を健康に保つビタミンＡも含まれています。今日の給食では「ひじき豆」で登場します。