本日の給食は
ハヤシライス・カリフラワーのピクルス・固形チーズ・牛乳
です。
「カリフラワー」の原産地はヨーロッパ西岸地域で、約２０００年前から栽培されています。カリフラワーはキャベツを品種改良した野菜です。７〜８月頃に種をまき、茎が育ち、葉が大きくなるとつぼみの集合体ができます。その部分を食用とします。１１月〜３月頃が旬で、給食にも登場します。

本日の給食は
鶏肉の照り焼き・みそ汁・菜の花のおひたし・ご飯・牛乳
です。
「菜の花」は、花のつぼみや葉・茎を食べる野菜です。旬は早春の２月から３月にかけてです。大阪市の学校給食には年に１度だけ登場します。菜の花の独特の苦みを和らげ、食べやすくするため、白菜と合わせておひたしにしています。

本日の給食は
とうふのミートグラタン・麦と野菜のスープ・デコポン・ライ麦パン・牛乳
です。
「デコポン」は清見オレンジとポンカンを交配したもので、主産地は熊本です。てっぺんがポコッと盛り上がった独特の形（デコ）と親のポンカンから、デコポンと呼ばれています。

本日の給食は
さばのしょうがじょうゆかけ・すまし汁・三度豆のごまあえ・ご飯・牛乳
です。
日本でよく食べられているさばには、「マサバ」「ゴマサバ」「タイセイヨウサバ（ノルウェーサバ）」の３種類があります。
　　「マサバ」・・・・・・・・・・・・・・・日本各地の沿岸でとれます。有名なもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　には大分県の「関サバ」や愛媛県の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「岬サバ」があります。
　　「ゴマサバ」・・・・・・・・・・・・・・日本の中部地方より南の地域でとれま
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　す。
　　「タイセイヨウサバ（ノルウェー）」・・・主の加工品としてノルウェーから輸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入されます。
今日の給食では焼いたさばに、しょうがをきかせたタレをかけています。

本日の給食は
豚肉と野菜のスープ煮・ほうれん草とコーンのソテー・あげポテトもち・大型コッペパン・牛乳です。
「豚肉と野菜のスープ煮」は、豚肉とウインナーで旨みを出した具だくさんのスープ煮です。「ほうれん草とコーンのソテー」は、ほうれん草の緑とコーンの黄色で彩りをよくしています。これにカリッと揚げた「あげポテトもち」を組み合わせています。