１・・小麦粉、青のりを水で溶いて衣を作ります。
２・・ちくわを食べやすい大きさに切ります。
３・・切ったちくわに衣を付け、熱した油で揚げます。

　　とても簡単に出来る献立です。ご家庭でも是非お試し下さい。

本日の給食は
豚丼・すまし汁・焼きかぼちゃ・ご飯・牛乳
です。
「豚丼」は豚肉を主材に糸こんにゃく・玉ねぎ・人参・青ネギを使い甘辛く煮た具をご飯にかけます。卵を使っていないので、卵アレルギーの子どもも、安心して食べることができる丼です。

本日の給食は
プルコギ・とうふのスープ・甘酢あえ・ご飯・牛乳
です。
「プルコギ」は、毎回子ども達に好評な献立です。牛肉、たまねぎ、にらをコチジャンなのど調味液に漬け、焼き物機で焼いています。これにとうふのスープと甘酢あえを組み合わせています。

本日の給食は
赤魚のしょうゆだれかけ・みそ汁・わかたけ煮・ご飯・牛乳
です。
　「わかたけ煮」は日本料理の煮ものの一つです。春に収穫される新わかめと新たけのこは「春先の出会いもの」と言われ、煮ものや汁ものとしてよく組み合わされて使われます。わかたけ煮は、わかめとたけのこの煮もののことです。

本日の給食は
　コーンクリームシチュー・グリーンサラダ・河内ばんかん・レーズンパン・牛乳です。
コーンクリームシチューには「ホワイトルウ」が使われています。
ホワイトルウの作り方
１・・熱したフライパンに、油脂（バターやサラダ油など）を加える
２・・小麦粉を加え、色づけないように弱火で炒める。
３・・生地がさらさらになるくらいまで炒まれば出来上がりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

給食室で作るルウは、「ホワイトルウ」の他「ブラウンルウ」があります。