6月28日(水)鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・ご飯・牛乳です。 「キャベツ」にはビタミンCやビタミンK、たんぱく質などの栄養素が多く含まれています。 とくにビタミンU(キャベジン)は胃腸のねんまくを守る働きがあり、胃腸の薬にも使われています。 今日の給食では、赤じそで和え物にしています。 6月27日(火)焼きそば・オクラの中華あえ・さくらんぼ・黒糖1/2パン・牛乳です。 「さくらんぼ」は、今が旬(たくさんとれて、おいしい時)のくだものです。 生のさくらんぼは、給食では1年に1回登場します。 日本では、山形県でたくさん作られています。 |
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