1月25日(金)![]() ![]() 鶏肉のオイスターソース焼き・糸寒天のスープ・チンゲンサイとコーンの中華あえ・おさつパン・牛乳です。 にんじんはカレーやシチューなど、いろいろな料理に使うことができる野菜の一つです。 にんじんに含まれるビタミンは、目や鼻やのどのねんまくを健康に保つはたらきがあります。 今日の給食では「糸寒天のスープ」に入っています。 1月24日(木)![]() ![]() 酢豚・ワンタンの皮のスープ・焼きのり・ご飯・牛乳です。 酢豚」とは、中国料理のひとつで、揚げた豚肉を甘酢あんでからめた料理のことを言います。今日の給食の酢豚には、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンが入っています。 1月23日(水)![]() ![]() さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・ご飯・牛乳です。 京都で昔から栽培されていた京野菜です。 京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番。」と言われています。 寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。 1月22日(火)![]() ![]() 鶏肉と野菜の洋風煮・ブロッコリーのサラダ・りんご・食パン・牛乳です。 ブロッコリーは、かぜの予防によいとされるビタミンCが豊富で、カロテンや鉄、カルシウムなども多く含む野菜です。 ブロッコリーの茎の部分にも栄養があり、調理して食べることができます。 1月21日(月)![]() ![]() 豚肉と金時豆のカレーライス・ごぼうサラダ・パインアップル(缶)・食パン・牛乳です。 ●パインアップルのふるさとはブラジルで、コスタリカ、フィリピンなど 気温の高い所で育ちます。 ●日本では、沖縄県で作られています。 ●給食では、沖縄県産のパインアップルの缶づめが登場します。 |
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