本日の給食は
まぐろのオーロラ煮・じゃがいもと野菜の含め煮・キャベツの梅風味・ご飯・牛乳です。

オーロラ煮は大阪市の学校給食で開発された献立です。
一般的にオーロラには「あけぼの」（明けがたの赤い空）という意味があります。たれにケチャップ、砂糖、赤みそを使い、その赤い色をあけぼのに見立てています。
　今日の献立では、しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮たたれをからめて仕上げています。

　本日の給食は
　
　豚肉のデミグラスソース・スープ・キャベツとピーマンのソテー・
　パンプキンパン・牛乳
　です。

　キャベツは、すずしい気候を好む野菜ですが、品種改良により育てや
　すくなり、　今では一年中食べることができます。
　春が、葉がやわらかくて一番おいしい季節といわれています。

本日の給食は

　ビビンバ・トック・いり黒豆・牛乳です。

　ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つで、ナムルや肉、たまごなどの具を
　ご飯の上にのせ、よく混ぜて食べる料理です。
　今回の給食では、ひき肉、切干しだいこん、きゅうりなどを使っていま
　す。

本日の給食は

　焼きそば・きゅうりのしょうがづけ・１/２黒糖パン・牛乳です。

　「焼きそば」は、子どもたちに人気の定番メニューです。
　豚肉を主材にソース等で味付けします。
　「きゅうりのしょうがづけ」は蒸したきゅうりを、しょうが
　　風味の調味液につけ、味を含ませます。

平成３１年度初めの、本日の給食は
　
　カツカレーライス・フルーツ白玉・牛乳です。

　今日の給食は「入学祝い献立」です。これは、１年生の入学を祝うとともに、２〜６年生の進級をともに喜ぶ行事食です。
カツカレーライスは、一口トンカツを人気のカレーライスに添えることで豪華にし、入学のお祝いらしさを出しています。
フルーツ白玉は、白玉だんごとみかんやなし、パインアップル、ももが入ったミックスフルーツ（缶）にみつを合わせたデザートで、牛乳や乳製品を使用せず、彩りが華やかであり、児童生徒にも人気があります。
入学を祝う献立のため、できるだけ多くの児童生徒が食べることができるように、アレルギーにも配慮したものにしています。