本日の給食は

　「酢豚」とは、中国料理のひとつで、揚げた豚肉を甘酢あんでからめた料理のことを言います。
今日の給食の酢豚には、たまねぎたけのこ、にんじん、ピーマンが入っています。

本日の給食は

　鶏肉のオイスターソース焼き・えびととうふのスープ・チンゲンサイのピリ辛あえ・食パン・牛乳です。

オイスターソースは、中国料理の調味料です。
貝の「かき」に塩を加えて発酵させて、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。
かきから作られるので、かき油ともいいます。
　

本日の給食は

　かす汁・ブロッコリーのしょうがづけ・くりきんとん・ご飯・牛乳
　です。

　「くりきんとん」
　きんとんは「金団」と書き、金の集まったもの、宝ものという意味
　です。
　今年も豊かな生活が送れるようにとの願いがこめられています。

本日の給食は

　ポトフ・カレーソテー・桃のクラフティ・おさつパン・牛乳です。

　「ポトフ」は、肉や野菜、香草を煮こんだフランスの家庭料理です。煮こんだ肉と野菜をスープと一緒に食べます。
給食では牛肉とウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。

本日の給食は

　筑前煮・ひじき豆・紅白なます・ご飯・牛乳です。

　「紅白なます」
　　　細かく切った野菜などを甘酢で味つけした料理を「なます」
　　　といいます。
　　　紅白なますは、にんじんとだいこんでお祝いの色である紅白
　　　を表しています。
　　　お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾り（水引）を細く切った
　　　だいこんとにんじんで表現しています。