本日の給食は

　鶏肉のしょうゆバター焼き・五目汁・切り干しだいこんのいため煮・ご飯・牛乳です。

　切干しだいこんは、だいこんを切って、干して乾かして作ります。
干すことで、うまみや栄養価が増えます。
生のだいこんに比べると、食物せんいやカルシウム、鉄などが多くなります

本日の給食は

　焼きそば・オクラのかつお梅風味・オレンジ・１/２パン・牛乳です。

　「オクラのかつお梅風味」は蒸したオクラに、かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢・うすくちしょうゆを合わせた調味液で和えます。

本日の給食は

　チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・きゅうりの辛みづけ・ご飯・牛乳です。

チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。
中国語で、「青椒」はピーマン、「牛肉」は牛肉、「絲」は細切りという意味です。
肉と歯ごたえのある野菜を組み合わせて作る料理です。

　

本日の給食は

　さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳です。

　「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味付けし、
　青じそを加えて風味を増しています。ご飯によく合う一品です。

本日の給食は
　
　　えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・コッペパン・牛乳です。

　
びのチリソースは、児童生徒に人気のある献立のひとつです。
　
えびのチリソースの作り方は
　　えびに塩、こしょう、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で
　　揚げる。
　　次に、チリソースを作る。みじん切りにしたしょうがとにんにく、豆
　　板をサラダ油で香りよくいため、細切りにしたたまねぎを加えてさら
　　にいためる。
　　いたまれば、砂糖、こい口しょうゆ、ケチャップを加えて煮る。
　　揚げたえびにチリソースをからませる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　となっています。