本日の給食は

　豚肉のデミグラスソース・スープ・きゅうりのサラダ・黒糖パン・牛乳です。

　「豚肉のデミグラスソース」は、豚肉に、ワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースをかけてからませます。
　これに、スープとサラダの組み合わせです。

本日の給食は

　千草焼き・みそ汁・ごまひじき・ご飯・牛乳です。

　千草焼きは、卵に細かくきざんだいろいろな材料（鶏肉、しいたけ、たけのこ、にんじんなど）を加えて、焼き上げた料理です。
今日の給食の千草焼きには、ささみ、とうふ、コーン、みつばなどが入っています。

本日の給食は

　ポークカレーライス[米粉]・キャベツのサラダ[ノンエッグドレッシン
グ]・みかん・牛乳です。

　ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を
使っていないマヨ　ネーズ風の調味料です。
卵アレルギーの人も食べることができます。
今日の「キャベツのサラダ」にかけて食べます。

本日の給食は

　なすのミートグラタン・鶏肉と野菜のスープ・白桃（缶）・食パン・
　牛乳です。

　マカロニは、イタリアの乾燥めん類の代表的なもので、おもに、管状の乾燥パスタをさします。弾力があり、しこしことした歯ざわりが特徴的です。パスタとは、イタリアめんの総称です。
給食では、エルボ（ひじの形）やツイスト（ねじれた形）、アルファベット（英語の文字の形）、ライン（エルボの表面に筋）、ホイール（車輪の形）、スモールシェル（貝殻の形）、ファルファーレ（ちょうちょの形）といった種類が使われています。

本日の給食は

　和風おろしハンバーグ・みそ汁・かぼちゃのいとこ煮・ご飯・牛乳
　です。

　「あずき」は日本全国で作られています。
　　おもな産地は北海道で、そのほか東北・関東・近畿・中国地方など
　　でも作られています。
　　あずきは、あんやお菓子の材料にもなりますが、今日の給食では、
　　かぼちゃのいとこ煮に使っています。