〜献立〜
ビーフカレーライス（米粉）・野菜のピクルス・ぶどうゼリー

　8月・9月・10月は食物アレルギー対応サポート月間です。今日のビーフカレーライスは、米粉のルウの素を使用しているため、小麦粉アレルギーの児童もカレーを食べることができます。

　野菜のピクルスは、キャベツと三度豆を茹で、砂糖・塩・ワインビネガーを合わせた調味料で味付けしています。

　デザートにぶどうゼリーが、一人に一つ付きます。

〜献立〜
焼きハンバーグ・豆乳スープ・キャベツとピーマンのカレーソテー

　焼きハンバーグは、一人60ｇのハンバーグを焼き物機で焼きます。ケチャッ プを１人１袋ずつそえています。

　豆乳スープは、じゃがいも、たまねぎ、コーン、にんじん、青みにパセリを使用し、仕上げに豆乳を使用したスープです。今回は、肉類を含まない野菜ブイヨンを使用しています。

　キャベツとピーマンのカレーソテーは、綿実油でキャベツとピーマンをいためて、塩、こしょう、カレー粉で味つけしています。パンによく合う献立です。

〜献立〜
・マーボーあつあげ丼・中華スープ・ミニフィッシュ

　今日は２学期初めての給食です。元気な声が給食室に聞こえていました。

　マーボーあつあげ丼は、ごま油で、ショウガ・ニンニク・トウバンジャンを香りよく炒めさらに牛ひき肉・豚ひき肉を炒めています。にんじん・玉ねぎ・なすを炒め、湯・あつあげを煮上げ調味料をいれています。気温が高い季節に食がすすむよう香辛料をきかせた丼です。

　中華スープは、キャベツ・タケノコ・ニラ・ワカメを使用したあっさりとしたスープです。

　ミニフィッシュが付きます。