2月13日 給食ハヤシライス・キャベツのバジル風味サラダ・みかん(缶) 「ハヤシライス」は、児童に大変人気のある献立のひとつです。牛肉を主材に、小麦粉と綿実油で作る手作りのブラウンルウ、デミグラスソースなどで煮こんで仕上げています。ラッキー人参でした。 「キャベツのバジル風味サラダ」は、焼き物機で蒸したキャベツに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジル、綿実油を合わせたドレッシングをあえています。 「みかん(缶)」を小学校は1/40缶、ずつ組み合わせています。 2月10日 給食豚肉のオイスターソース焼き・あつあげと野菜の中華煮・デコポン 「豚肉のオイスターソース焼き」は、豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。 「あつあげと野菜の中華煮」は、あつ あげを主材に、はくさい、だいこん、たまねぎ、にんじん、青みににらを使用しています。最後に、でん粉でとろみをつけた中華風の煮ものです。 「デコポン」は、小学校、中学校ともに1人1/4切ずつつきます。 2月9日 給食鶏ごぼうご飯・とうふのみそ汁・焼きれんこん 「鶏ごぼうご飯」は、しょうが汁で下味をつけた鶏ひき肉を主材に、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用しています 。児童に大変好評な混ぜご飯です。きざみのりが1人1袋ずつつきます。 「とうふのみそ汁」は、豚肉、とうふ、はくさい、たまねぎ、青みに青ねぎを使用しています。 「焼きれんこん」は、塩と綿実油で下味をつけた冬野菜のれんこんを、焼き物機で焼きます。 英語でエンジョイ!2年生の英語活動 歌とダンスで 盛り上がりました 2月8日 給食わかさぎフライ・コーンとはくさいのスープ・カリフラワーのサラダ 「わかさぎフライ」は、冷凍のまま、170度のなたね油で十分にあげます。 「コーンとはくさいのスープ」は、鶏肉を主材に、はくさい、コーン、スイートコーン(クリーム缶)、にんじん、青みにパセリを使用しています。 「カリフラワーのサラダ」は、冬野菜のカリフラワーをゆでるか、焼き物機で砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を使用したドレッシングをかけてあえています。 |