本日、1年生は調理実習で「椎茸のホイル焼き」と「中華スープ」を作りました。食材として使われた椎茸は技術科の授業で自分たちが栽培した椎茸です。いい出汁が出て、とてもおいしく仕上がり、「市販の椎茸よりもおいしい」という声もありました。