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10/28(月)の献立は

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一口とんかつ
小松菜の土佐あえ
鶏肉と干しずいきのみそ煮
れんこんの和風サラダ
みかん缶詰
ごはん、牛乳です。

干しずいきはさといもの茎の部分です。
家庭ではなかなか使わない食材ですが、
歯ごたえが良く、炒めものや汁物などにも合います。

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