今日の献立は次の通りです.
・あかうおのしょうゆだれかけ　・みそ汁
・えんどうの卵とじ
・ごはん　・牛乳

えんどうは日本全国で栽培されています。旬の時期は春から夏の初めにかけてです。
今日は給食室で調理員さんが手作業でさやから取り出した生のえんどうを使っています。