今日の献立は次の通りです。
・鶏肉と野菜の煮物　・ひじき豆
・みかん（冷凍）　・ご飯　・牛乳

今日の給食の食材であるひじきですが、食物繊維やカルシウム、鉄分などのミネラルが豊富で、日本では昔から「食べると長生きする」と言われていて、敬老の日にちなんで９月１５日は「ひじきの日となっています。
しかしヨーロッパやアメリカ」では、日本ほど海藻自体を食べる文化がありませんでした。しかし最近では健康に良いということで見直され、食べる人も増えた結果、「Seaweed（海の雑草）」ではなく「Sea Vegetable（海に野菜）」とワンランク上の言い方がされるようになっています。
スーパーで見かけたときは、積極的におかずに取り入れてみてはどうでしょうか。

子どもたちはたくさん体験し、マナーよく過ごすことができました。
雨が降る前に帰校できてよかったです。

お弁当を食べた後は科学館の展示を見学しました。実体験を通して、科学の楽しさを感じることができていました。科学館には様々なぶーがあり、子どもたちは大喜びでした。

４年生は社会見学で大阪市立科学館に出かけました。到着するとすぐにプラネタリウムを鑑賞しまさした。太陽や月の動き、夏の星座のお話をしていただきました。子どもたちは興味深く聞き入っていました。

今日の献立は次の通りです。
・豚肉の竜田揚げ　・みそ汁
・切り干し大根のゆずの香あえ　・ご飯　・牛乳

今日の豚肉は、竜田揚げという料理方法で作られています。
竜田揚げとは、奈良県の生駒地方に流れる、紅葉で有名な竜田川にちなんでつけられた名称です。鶏肉だけでなく、ほかの肉や魚などに下味をつけ、衣（主に片栗粉）には下味をつけないで揚げると、衣の厚い部分は白く、薄い部分は赤褐色に見えることで、川面に紅葉が映える風景を盛り込んだ料理と言われています。
みそ汁とともに、ご飯によく合う献立でした。