5月13日(月)の給食です![]() ![]() ・みそ肉じゃが ・もやしの甘酢あえ ・ごまかかいため ・ご飯 ・牛乳 今日の給食の食材として使用されたタケノコは、4月から5月にかけてが旬(たくさん穫れて美味しい時期)の野菜です。 主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。 今日は、「ごまかかいため」として、鰹節と一緒に調理されていました。 5月10日(金)の様子です その2![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月10日(金)の給食です![]() ![]() ![]() ![]() ・さけのごまみそ焼き ・五目汁 ・えんどうの卵とじ ・ごはん ・牛乳 えんどうの旬は春から夏の初めにかけてです。今日は、給食室でさやから取り出したえんどうを使っています。大阪府羽曳野市碓井地区では、100年以上前から「うすいえんどう」が作られています。 5月10日(金)の様子です![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月9日(木)の様子です![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |