11／15（土〕五校園成人・人権講演会が、本校体育館で行われました。
大阪ガスと西区役所の協力を得て「食育の第1歩はごはんから」という内容で実施されました。
ご飯に含まれる栄養についてのお話やその栄養を損なわないお米のとぎ方、炊き方などのお話を聞き、実際にみんなで炊いて試食しました。中でも土鍋で炊いたご飯が好評でした。
また、災害時の非常食として備蓄されているアルファー化米の戻し方の講習もありました。五校園成人・人権講演会でこのような「食育」に関わる企画は、初めてということもあり、参加者全員が講師の話に熱心に聞き入っていました。