本校に転勤してきた教職員に給食について感想を尋ねてみますと、全員から「本当においしいですね。」の言葉が返ってきます。「料理には、調理する人の心があらわれる」と思います。本校の給食調理員は、みなさんのことが大好きです。日ごろから、ご自分の子どものように接してくれています。本校の給食のおいしさは、そこにあるように思います。

給食週間については、先週の全校朝会で教頭先生が話しましたので、今日は、食べた後にだれもが言う「ごちそうさま」についてお話をしたいと思います。
馳走というのは、「駆け回る」という意味です。食事を用意するために駆け回ることからきています。自分の目の前にある料理の数々、そして、その一つ一つを調理するために、何人の人の労力を使っているのだろう。一度考えてみてください。肉や魚、野菜などの料理などの材料を育てて獲ること、それぞれ食材を産地から消費地に運ぶこと、そして、調理してくれる人がいることなどがあります。もしかしたら、今日の給食当番が配膳してくれたことも含まれるかもしれません。
なんとなく使っている「ごちそうさま」は素晴らしい言葉です。多くのみんなの馳走があったから、こうして、今日も食事ができている。感謝の気持ちを毎回の食事の後、素直に伝え合う、世界に誇れる素晴らしい文化があるということを知っておきましょう。