今日の献立は、ごはん、牛乳、きびなごてんぷら、みそ汁、わかたけ煮です。
きびなごの旬は、身が引き締まり脂がのりだす冬場と、産卵前の5〜6月。まさに、今が旬の食材です。
わかたけ煮のたけのこも、4月〜5月下旬が旬の食材です。
学校給食では、子どもたちが旬の味覚に触れる機会も提供しています。