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2/22 今日の給食

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今日の給食は、鶏肉のから揚げ・まる天と野菜のうま煮・焼きのり・ご飯・牛乳でした。
今日の主菜で使用されたまる天は、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、昆布だし等を加えてよく練り、丸く形を整え、油で揚げたものです。
今日のまる天では、タラやイトヨリダイといった白身魚のすり身が使用されていました。
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