【今日の給食】
・肉じゃが
・あつあげのみそだれかけ
・オクラのおかかいため
・ごはん
・牛乳

夏野菜のオクラが出ました。オクラのネバネバには、水溶性食物繊維の「ペクチン」が含まれています。ペクチンは善玉菌のエサとなって腸内環境を整える働きがあるそうです。