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給食☆夏の旬
本日の給食は
・パエリア
・ウインナーとキャベツのスープ
・すいか でした。
『パエリア』は鶏肉、いかを食材に、赤ピーマンなどの野菜をオリーブ油でいためた後、米と調味料を加え、ミニバットで蒸し焼きにします。
旬の赤ピーマンを使用し、ピーマンの赤色、さんどまめの緑色、カレー粉の黄色で彩りのよい仕上がりになりました。
旬の『すいか』は鳥取県の倉吉産でした。
1玉を1/64にみんなに甘い部分があたるように考えてカットしています☆
赤い旬の食材は、見て美しい食べて美味しい給食でした。
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