給食☆行事献立
本日の給食は・きんぴらちらし(きざみのり)
・すまし汁 ・ちまき でした。 子供の日の行事献立です。 『きんぴらちらし』は、豚肉、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用し、こんぶ粉末を加えて旨みを増した混ぜごはんです。自分達で、ご飯と具材を混ぜ、きざみのりをかけました。 『ちまき』は、うるち米の粉などで作った餅を笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。大阪市の学校給食のちまきは、原材料は全て国産で、市販されているものと比べ、糖分を控えた大阪市独自のものです。 児童の成長を願い、こどもの日の行事献立として毎年登場しています。 年に一度のちまきを楽しみにしている児童は多く、喜んでいただきました。 |