上手にきつね色に焼けたかな？

小麦粉とパン粉をつけてフライパンで焼きます。

内臓と背骨を手で抜き取ります。
内臓がぁ〜、、、。

上手に焼けた？

11月7日（火）5時間目、2年生家庭科の調理実習の様子です。イワシの調理のようです。