自分たちで育てたバケツ稲のお米が、約１キログラムもありました。調理実習で、おいしくご飯を炊くことができました。

近所のお米屋さんで精米していただきました。
茶色かったお米がきれいな白米になりました。1キログラムもありました。
子どもたちも自分たちで育てた北恩加島米を見てうれしそうでした。

　もみすりしたものを玄米ともみがらに分けました。ふるいにかけた後は、風の力を使って、こまかいもみ殻をとばす作業をしました。