3年生は、2学期始めに栄養指導を行いました。栄養士の小西先生から、「野菜のはたらき」について教えていただきました。
「野菜を食べると身体に良い」とは知っているものの、どのように役立っているのかまでは知らなかった3年生。野菜の成分「食物繊維・ビタミンA・ビタミンC・ミネラル」のそれぞれの働きを知り、野菜が健康に役立つだけでなく、病気の予防や身体の成長、学習にまで役立つと学びました。
また、野菜のつくりについても教えていただき、「蓮根は茎なんやって!」「ブロッコリーは花なんやって!」と驚きながら、野菜への関心を高めることのできた学習となりました。