?★鶏肉の唐揚げ
★中華スープ
★チンゲンサイともやしの甘酢あえ
★ご飯
★牛乳

今日の鶏肉の唐揚げは、しょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけ、デンプンをまぶして熱した油で揚げています。
大きな釜で8回に分けてカラッと揚げました。
今日も美味しく頂きました。