今日の献立は、

　インド風さばのサクサクあげ、すまし汁、小松菜とあげの煮もの、ごはん、牛乳　でした。

　平成２６年度の学校給食コンクール優秀賞献立をもとに作成された献立です。
　香りよく、カラリと揚がっていて、ごはんととてもよく合いました。

　今日の献立は、

　千草焼き、すまし汁、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳　でした。

　「千草焼き（ちぐさやき）」は久しぶりのメニューです。玉子焼きの中に、鶏ひき肉・コーン・豆腐・水菜と、たっぷりの具が入っています。ふんわりやわらかな口当たりとほのかな甘みで、とっても美味しくいただきました。

　「ツナっ葉（つなっぱ）いため」は、ツナと大根葉を使った、しっとりとしたふりかけです。
　

　今日の献立は、

　くじらのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の煮もの、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳　でした。

　給食にくじら（ミンククジラです）が出るのは一年に１回だけで、子どもたちはとても楽しみにしています。料理酒としょうがで下味をつけるのも、でんぷんをまぶして揚げるのも、オーロラソースを煮てからませるのも、すべて給食室で作業していますので、とても手間がかかっています。

　今日の献立は、

　鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうが風味あえ、ごはん、牛乳　でした。

　「ソーキ汁」は沖縄の料理で、豚バラ肉がたっぷりと入っています。コンブをよく使うのも、沖縄料理の特色です。豚肉に多く含まれるビタミンＢ１は、疲労回復の効果もあるそうです。

　今日の献立は、

　なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれん草のごまあえ
　ごはん、牛乳　　でした。

　「なまりぶし」が普段から食卓に上がるというご家庭は、もしかしたら多くないのではないでしょうか？なんとなく「生臭い」というイメージを持ちがちですが、しょうががきいていて香りよく、子どもたちも「おいしかった〜」とほとんど残食なくいただいていました。