今日の献立は、

　他人丼、すまし汁、黒豆の煮もの、牛乳　でした。

　黒豆は、お正月の行事食です。「まめ（健康）に暮らせますように」という願いが込められています。
　
　他人丼は個別対応献立で、卵アレルギーのある子には、除去食を提供しています。

　今日の献立は、

　さつまいもと豚肉の甘辛煮、れんこんの米粉天ぷら、キャベツのおひたし、ごはん、牛乳　でした。

　平成２７年度の、学校給食献立コンクール優秀賞献立をもとに作成されています。

　米粉の天ぷらは、小麦アレルギーのある子も喫食することができます。野菜たっぷり。濃い味とさっぱりした味の組み合わせで、ごはんが進みます。

　今日の献立は、

　きんぴらちらし、雑煮、ごまめ、牛乳　でした。

　正月の行事献立です。
　給食のお雑煮は白みそでした。
　ご家庭のお雑煮は、白みそ？おすまし？それとも・・・？

　日本の伝統的な食文化、これからも受け継ぎ、大切にしていきたいものです。

　３学期の給食が、今日からスタートしました。
　今日の献立は、

　ビーフシチュー、カリフラワーのピクルス、和梨缶、大型コッペパン、マーマレード、牛乳　　でした。

　１月は、正月の行事献立をはじめ、お正月にちなんだ料理がたくさん登場します。日本の伝統行事や受け継がれてきた行事食について、学ぶ機会にもなることと思います。

　今日の献立は、

　とうふハンバーグ、スープ煮、固形チーズ、レーズンパン、牛乳　でした。

　ハンバーグには、豆腐のほか、ツナやたまねぎが入り、ひとつひとつ、手でこねて丸めています。
　１０００個ものハンバーグを、同じ大きさ、同じ形につくるのは、大変な作業だったことと思います。