今日の給食(11/27)☆クジラのオーロラ煮 ☆じゃがいもとこんにゃくの煮もの ☆もやしのゆずの香あえ ☆ごはん ☆牛乳 《くじら》 クジラは筋肉が発達しているので、体をつくるもととなるタンパク質が多く含まれます。脂質が少なく鉄分が多いので、体に良い食べ物として、古くから食べられてきました。 くじらは、さしみやステーキ、唐揚げなどでもおいしく食べられます。 今日の給食11/25◯焼きししゃも ◯みそ汁 ◯きんぴらごぼう ◯ごはん ◯牛乳 《ししゃも》 ししゃもは、キュウリウオ科の魚で、世界中の寒い海にたくさんすんでいます。 卵を産むために、河口から1〜10キロメートルもさかのぼります。 給食のししゃもは「カラフトシシャモ(カペリン)」と呼ばれる魚です。 今日の給食☆豚肉とまいたけのいためもの ☆つみれ汁 ☆ういろう ☆ごはん ☆牛乳 《ういろう》 ういろうは約600年前(室町時代ごろ)に、明の国(今の中国)からやってきた陳外郎という人が伝えたという説があります。 学校では米の粉で作っています。 |
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