【ごはん、牛乳、豚肉の梅風味焼き、五目汁、のりのつくだ煮】

五目汁は、だし昆布とけずりぶしでとっただしに、とうふ、うすあげ、たまねぎ、キャベツ、にんじん、青ねぎを入れて煮ています。
100人分を1釜で作っており、野菜の旨味がたくさんでています。