今日も、グリーンサポート隊の皆さんが、草花の世話をしてくださいました。

グリーンサポート隊の皆さま、いつもありがとうございます。

今日のきたおかタイムは、クリーン活動をしました。

池を掃除したり、講堂の床を雑巾がけして、ピカピカにしたり…。

4,5,6年生で学校をきれいにしました。

【ビーフシチュー、カリフラワーのピクルス、和なし（缶）、おさつパン、牛乳】

　ビーフシチューは、牛肉を主材に、小麦粉とサラダ油で作った手作りのブラウンルウで煮こみます。ラッキーにんじんが入っています。
　カリフラワーのピクルスは、冬が旬のカリフラワーを砂糖、塩、ワインビネガーを合わせた調味液に漬け込みます。

掃除の時間、どの場所も丁寧に美しくしました。

【さばのみそ煮、五目汁、もやしの甘酢あえ、ごはん、牛乳】

　さばのみそ煮は、骨付きのさばを使用しています。調味液を煮立たせて、さばを加えて煮含めます。しょうがを使用することでさばの臭みをおさえています。
　五目汁は、とうふ、冬野菜のだいこんやはくさい等を使用しています。
　もやしの甘酢あえは、焼き物機でむしたもやしに、砂糖、塩、酢を合わせた調味液をかけあえます。