地域の方、大正区長さん、校長より、励ましの挨拶がありました。

晴天の中、地域の春の運動会がスタートしました。

【肉じゃが、きゅうりのかつお梅風味、枝豆、ごはん、牛乳】

　肉じゃがは、牛肉、じゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじんを使用した、子どもたちに好評な献立の一つです。
　きゅうりのかつお梅風味は、塩ゆでしたきゅうりにかつおぶしの旨みと、梅肉の風味のきいた調味液であえます。

【ケチャップ煮、グリーンアスパラガスのサラダ、りんごのクラフティ、食パン、ソフトマーガリン、牛乳】

　ケチャップ煮は、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、青みにグリンピースを使用しています。
　グリーンアスパラガスのサラダは、旬の生のグリーンアスパラガスを使用し、砂糖、塩、ワインビネガー、サラダ油を合わせたドレッシングをかけ、あえます。
　りんごのクラフティは、給食室で作る手作りのデザートです。子どもたちにも人気です。

【豚肉のごまだれ焼き、五目汁、ひじきのいため煮、ごはん、牛乳】

　豚肉のごまだれ焼きは、豚肉、ピーマンをごま風味のタレで下味をつけ、焼き物機で焼きます。
　五目汁は、いろいろな食材が入った汁ものです。かまぼこを主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、もやしなどを使用しています。
　ひじきのいため煮は、食物繊維をたっぷりと含むひじきと、彩りにむき枝豆を使用しています。すすんで食べてほしい食材です。