3月18日(水) 6年生給食終了![]() ![]() 献立は、「肉じゃが」「はくさいの甘酢づけ」「とら豆の煮もの」「ごはん」「牛乳」です。 「肉じゃが」は和風の定番献立です。糸こんにゃくや野菜でボリュームを出し、グリンピースで彩りよくしています。 「とら豆の煮もの」は、釜か焼き物機で柔らかく煮ます。今日は釜で煮ました。豆には食物繊維が多く含まれ、子どもたちに食べさせたい食品の一つです。 ☆とら豆☆ ・とら豆はいんげん豆のなかまです。 ・炭水化物やたんぱく質、カルシウムの他に、おなかを掃除する食物繊維もたくさん含んでいます。 |