4月14日(火)の給食「鶏肉のからあげ」は、いつも好評な献立です。鶏肉(もも皮つき大)を45g使用し、食べごたえがあります。にんにくを効かせた下味が食欲をそそります。 「ワンタンの皮のスープ」は、豚骨スープをベースに食感の楽しいワンタンの皮や、にら、しいたけと中華らしい材料を使っています。《ワンタンの皮》の除去を行うことができる個別対応献立です。 写真は2年生の給食です。 ☆ワンタンの皮の作り方☆ 1 小麦粉に塩水を加えてよくこねる。 2 乾燥しないようにラップなどで包み、しばらく置く。 3 うすくのばす。 4 四角形に切る。 |