今日の献立は、「和風カレー丼」「もずくとオクラのとろり汁」「きゅうりの酢のもの」「牛乳」です。
「もずくとオクラのとろり汁」は、沖縄県でとれたもずくを使用しています。沖縄もずくは、太くてやわらかい食感が特徴です。でんぷんは用いていませんが、他の食材のオクラやえのきたけからもとろみが出るため、汁にとろみがつきます。

今日の献立は、「サーモンフライ」「豆乳コーンスープ」「キャベツのソテー」「食パン・はちみつ」「牛乳」です。

　「豆乳コーンスープ」は、スイートコーンを使って、ベーコンで旨みを出しています。豆乳は、大豆を水につけてふやかしてすりつぶすか、お湯を加えながらすりつぶしたものに、水を加えて煮たものをしぼって作ります。

　今日の献立は、「ウインナーのケチャップソース」「スープ」「じゃがいもと三度豆のサラダ」「ライ麦パン」「牛乳」です。
　ウインナーは、豚ひき肉、塩、香辛料を使って作ります。

　今日の献立は、「チンジャオニューロウスー」「ハムと野菜の中華スープ」「きゅうりの辛みづけ」「ごはん」「牛乳」です。

　「チンジャオニューロウスー」は、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、オイスターソースの風味をきかせて味付けしています。毎回好評な献立です。

　今日の献立は、「カレードリア」「キャベツのスープ」「クインシーメロン」「コッペパン・マーガリン」「牛乳」です。

　クインシーメロンは、給食では年に1回登場します。皮に網目模様があり、果肉は赤肉系で、甘みのあるメロンです。(写真2枚目)