今日の献立は、「もずく入りヒラヤーチー」「豚肉といかの煮もの」「あっさりきゅうり」「コッペパン・りんごジャム」「牛乳」です。
ヒラヤーチーというのは、沖縄の家庭料理で、「平焼き」の意味があります。チヂミやお好み焼きのようなもので、給食では、沖縄らしくもずくを入れています。焼き物機で焼き、1人1切れに切り分けます。

夏野菜のおいしい季節です。給食では、かぼちゃ、なす、オクラ、ピーマン、とうがん、生のトマト、グリーンアスパラガスなど多くの旬の野菜を使用します。
暑さのため食欲が落ちやすい7月は、香辛料や酸味を効かせたものを取り入れて、子どもたちの食欲が少しでも増すようにしています。
校庭には夏の花が咲いています。

今日の献立は、「えびのチリソース」「中華スープ」「ヨーグルト」「ライ麦パン」「牛乳」です。えびのチリソースは、少し辛みのあるソースで味つけします。
月曜日は、「もずく入りヒラヤーチー」が登場します。

今日の献立は、「豚肉の梅風味焼き」「すまし汁」「切り干しだいこんのいため煮」「ごはん」「牛乳」です。切り干しだいこんは、日本に昔から伝わる「乾物」のひとつです。乾燥させることによって生のだいこんよりも、たんぱく質や糖質、カルシウム、食物繊維などが増加します。子どもたちに積極的に食べてほしい食品です。

今日の献立は、「鶏肉の甘辛焼き」「みそ汁」「キャベツの赤じそあえ」「ごはん」「牛乳」です。キャベツには、ビタミンCやビタミンK、たんぱく質などの栄養素が多く含まれています。