今日の献立は、「まぐろのオーロラ煮」「じゃがいもと野菜の含め煮」「きゅうりともやしのゆずの香あえ」「ごはん」「牛乳」です。まぐろのオーロラ煮は毎回とても好評な献立です。しょうが汁と料理酒で下味をつけたまぐろを油であげ、ケチャップと赤みそ、砂糖を合わせた調味料をからめます。
明日は、ビビンバが登場します。

今日の献立は、「鶏肉の甘辛焼き」「みそ汁」「キャベツの梅風味」「ごはん」「牛乳」です。
給食のみそ汁は、こんぶとけずりぶしでとったとても旨みのあるだしがベースになっています。子どもたちに、和食の基本のひとつ「だしの食文化」を実感してもらえる献立です。

今日の献立は、「マーボーどうふ」「きゅうりの甘酢づけ」「もやしとピーマンのごまいため」「ごはん」「牛乳」です。中国の四川料理の一つの「マーボーどうふ」は、子どもたちにとても好評です。

今日の献立は、「ビーフシチュー」「キャベツのピクルス」「みかん(缶詰)」「食パン・バター」「牛乳」です。ビーフシチューは、牛肉とじゃがいも、野菜をやわらかく煮て、手作りのブラウンルウでとろみをつけています。今日は、チューリップと花のラッキーにんじんがはいっていました。

今日の献立は、「豚肉のしょうが焼き」「みそ汁」「じゃこわかめ」「ごはん」「牛乳」です。「じゃこわかめ」は、ちりめんじゃことわかめをサラダ油でいため、みりん、こい口しょうゆで味つけします。カルシウムが摂れる、ご飯によく合う一品です。