今日の献立は、「さばのみそ煮」「すまし汁」「もやしのゆずの香あえ」「ごはん」「牛乳」です。さばのみそ煮は、さばの臭みを消し、食べやすくするために、しょうがやみそを使っています。

今日の献立は、「豚肉と野菜のカレー煮」「カリフラワーとコーンのサラダ」「りんご」「ライ麦パン」「牛乳」です。食べているカリフラワーのつぼみの部分には、ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは、傷を早くなおしたり、病気にかかりにくくしたりする働きがあります。

今日はお正月の行事献立「れんこんのちらしずし」「ぞう煮」「ごまめ」「牛乳」です。かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使った関西風のぞう煮です。なにわの伝統野菜の金時にんじんを使うことで、紅白でおめでたい正月らしさを出しています。

1月8日(水)から、3学期の給食がはじまります。明日は、お正月の行事献立「れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ」です。1月は冬に旬を迎える野菜を豊富に使用し、他にもお節料理にちなんだ料理として、「黒豆の煮もの」「紅白なます」「くりきんとん」が登場します。
3学期も安全で安心でおいしい給食にしていきたいと思います。

今日で2学期の給食が終了しました。献立は、「鶏肉とじゃがいものスープ煮」「きのこのドリア」「ミニフィッシュ」「コッぺパン・ソフトマーガリン」「牛乳」です。しめじやエリンギ、マッシュルームの入った子どもたちに好評なドリアです。