本日の献立は豚肉の梅風味焼き、すまし汁、切り干しだいこんのいため煮です。
切り干しだいこんは、日本に昔から伝わる「乾物」のひとつです。乾燥させることによって生のだいこんよりも、たんぱく質や糖質、カルシウム、食物繊維などが増加するので、積極的に食べてくださいね。

ごちそうさまでした。